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Balade en petit groupe à Vienne : cafés, marché et spécialités culinaires
4 h
Petit groupe
A pied
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Commencez votre visite de Vienne sur l'une des rues commerçantes les plus célèbres et attrayantes de la ville : Graben. Berceau du courtier en joaillerie Heldwein et de la célèbre manufacture de porcelaine d'Augarten, la région regorge d'architecture impériale, de cafés opulents et de mets de première qualité.
Vous vous arrêterez au café où tout a commencé : un site historique qui sert du café presque tous les jours depuis 1685. Nous ferons également un arrêt chocolat (obligatoire dans cette ville gourmande !) dans une célèbre pâtisserie et chocolaterie créée en 1786. Puis, vous partirez pour l'hôtel qui prétend avoir inventé le fameux dessert viennois Sachertorte, un sublime gâteau au chocolat avec une fine couche de confiture d'abricot et un glaçage au chocolat. La cuisine en produit plus de 500 par jour.
Ensuite, vous irez au Naschmarkt centenaire, l'un des meilleurs marchés en plein air d'Europe. Sur 1,6 km, il présente plus de 120 étals alimentaires et quelques restaurants exquis qui préparent certains des meilleurs plats de la ville. Des fruits et légumes alléchants sont disponibles auprès des vendeurs ainsi que des spécialités gastronomiques du monde entier. Pourquoi ne pas acheter un uhudler (un vin autrichien fruité) et des cailloux au chocolat (chocolats enrobés de sucre qui ressemblent à des cailloux) pour ramener à la maison en souvenirs ?
Vous ferez ensuite une balade dans le quartier bohème de Mariahilf, qui faisait partie du vieux quartier rouge de Vienne. Votre guide vous montrera quelques beaux bâtiments Art nouveau, mettra en valeur les meilleures boutiques branchées de la région et vous recommandera plusieurs restaurants cachés à essayer pendant votre séjour.
Ensuite, vous passerez au Brunnenmarkt, l'un des marchés de rue les plus anciens et les plus animés de toute l'Autriche, avec de nombreuses épiceries turques, des producteurs de fruits et légumes et des vendeurs d'articles ménagers. C'est un endroit idéal pour collecter des souvenirs et prendre des photos colorées des habitants qui vaquent à leurs occupations quotidiennes.
Vous vous arrêterez ensuite dans l'un des petits restaurants qui entourent le Yppenmarkt (à côté du Brunnenmarkt - il y a tellement de marchés que vous aurez l'embarras du choix !) pour goûter aux meilleurs produits de la ville : légumes croquants, poisson frais, épices exotiques et fromages.
Ensuite, il sera l'heure d'enquêter sur la célèbre culture du café viennois. Les cafés ont joué un rôle très important dans la formation de la culture de la ville au cours des siècles, la première tasse de café date de 1683. L'inventaire du patrimoine culturel autrichien décrit les cafés comme des lieux « où le temps et l'espace sont consommés, mais où seul le café se trouve sur l'addition ». Profitez d'une série de dégustations privées dans un nouveau et très populaire café dans le 7e arrondissement branché.
Votre introduction à la gastronomie et aux boissons de Vienne se termine ici, mais n'oubliez pas de demander à votre guide plus de recommandations sur ce qu'il faut voir et (surtout) sur ce qu'il faut manger et boire pour le reste de votre voyage.
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Vous vous arrêterez au café où tout a commencé : un site historique qui sert du café presque tous les jours depuis 1685. Nous ferons également un arrêt chocolat (obligatoire dans cette ville gourmande !) dans une célèbre pâtisserie et chocolaterie créée en 1786. Puis, vous partirez pour l'hôtel qui prétend avoir inventé le fameux dessert viennois Sachertorte, un sublime gâteau au chocolat avec une fine couche de confiture d'abricot et un glaçage au chocolat. La cuisine en produit plus de 500 par jour.
Ensuite, vous irez au Naschmarkt centenaire, l'un des meilleurs marchés en plein air d'Europe. Sur 1,6 km, il présente plus de 120 étals alimentaires et quelques restaurants exquis qui préparent certains des meilleurs plats de la ville. Des fruits et légumes alléchants sont disponibles auprès des vendeurs ainsi que des spécialités gastronomiques du monde entier. Pourquoi ne pas acheter un uhudler (un vin autrichien fruité) et des cailloux au chocolat (chocolats enrobés de sucre qui ressemblent à des cailloux) pour ramener à la maison en souvenirs ?
Vous ferez ensuite une balade dans le quartier bohème de Mariahilf, qui faisait partie du vieux quartier rouge de Vienne. Votre guide vous montrera quelques beaux bâtiments Art nouveau, mettra en valeur les meilleures boutiques branchées de la région et vous recommandera plusieurs restaurants cachés à essayer pendant votre séjour.
Ensuite, vous passerez au Brunnenmarkt, l'un des marchés de rue les plus anciens et les plus animés de toute l'Autriche, avec de nombreuses épiceries turques, des producteurs de fruits et légumes et des vendeurs d'articles ménagers. C'est un endroit idéal pour collecter des souvenirs et prendre des photos colorées des habitants qui vaquent à leurs occupations quotidiennes.
Vous vous arrêterez ensuite dans l'un des petits restaurants qui entourent le Yppenmarkt (à côté du Brunnenmarkt - il y a tellement de marchés que vous aurez l'embarras du choix !) pour goûter aux meilleurs produits de la ville : légumes croquants, poisson frais, épices exotiques et fromages.
Ensuite, il sera l'heure d'enquêter sur la célèbre culture du café viennois. Les cafés ont joué un rôle très important dans la formation de la culture de la ville au cours des siècles, la première tasse de café date de 1683. L'inventaire du patrimoine culturel autrichien décrit les cafés comme des lieux « où le temps et l'espace sont consommés, mais où seul le café se trouve sur l'addition ». Profitez d'une série de dégustations privées dans un nouveau et très populaire café dans le 7e arrondissement branché.
Votre introduction à la gastronomie et aux boissons de Vienne se termine ici, mais n'oubliez pas de demander à votre guide plus de recommandations sur ce qu'il faut voir et (surtout) sur ce qu'il faut manger et boire pour le reste de votre voyage.
Inclus
- Guide local anglophone
- Une introduction à la vie de café viennois
- Quelques petits échantillons de nourriture
Non inclus
- Supplément alimentaire et boissons
- Des souvenirs
Autres informations
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
- Veuillez porter des vêtements et des chaussures confortables pour la marche
- Petit groupe de 12 personnes maximum
- Les enfants de moins de 6 ans sont autorisés à rejoindre ce circuit.
Caractéristiques
Tourisme
85%
Culturel
65%
Nourriture
50%
Original
35%
Commentaires
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I’m so happy to have booked this tour. With Patrick as our tour guide, we took the metro to our first stop, a local mom-and-pop cafe with delicious sandwiches, coffee, and pastries. From there, we visited various cafes and markets, ate more tasty food, and had a lot of fun with Patrick. This is a must-do tour, preferrably at the beginning of your trip so you can see what sparks your interest. Even if you don’t like all of the food, it’s worth learning what the locals eat from a passionate and knowledgeable tour guide.
Wolfi was an AMAZING tour guide. I was so pleased- the food selection was incredible and I got to see the interior (or exterior if you will) of Vienna with the locals and their daily life. I would not have seen this if it not for this tour. THIS is what I remember about Vienna. Wolfi was so accommodating, informative, laid back, and passionate. I would definitely do this tour again.
This tour was a highlight of our visit to Vienna and that's saying something, given all Vienna has to offer. Our guides, Patrick and Daniel, were so enthusiastic, knowledgeable, professional and a ton a fun. They took us to places we probably would not have made it to on our own. As a family of 4 with 2 adult sons, the fact they engaged us all made for a great afternoon. We would all highly recommend this tour!
I highly recommend this tour to everyone visiting Vienna whether you have been here before or new to the City. In my opinion it should be done at the beginning of your trip as an orientation to the Districts as well as the foods and great places to eat. Wolfie and Will guided our group of twelve enthusiastic travelers and also explained the unique homogeneous living the Viennese people employ.
We really enjoyed our walking tour exploring Vienna's food with our guides Patrick and Ursula. What a feast, we tasted so many delights along the way, way more tastes than expected. Would recommend this trip, was good to get off the beaten track and explore. Travel costs were included witybtgus trip. We were a large group so it was split in 2, so only 6 people in our group which was great. Patrick was extremely knowledgeable and clearly really interested in food which had the tour even better. Thank you
Wolfie was outstanding as a guide. He provided a perfect mix of food, culture, pacing, history and walking. You literally couldn't do better. We went to a market to have fresh cheeses, pastries (stuffed with fruit filling) and cured meats followed by a light Turkish tea, a trip to a sausage and roasted meat and ended the tour in a high end chocolate shop. Having a had a bad experience afterwards, we can look back at this as outstanding. The food he chose was truly scrumptious -- a combination what was authentic and appealing. My kids and I raved about this for the remainder of the vacation!
This was an awesome and fun tour. Kerstin our guide took to many cafes for samplings of the local fair as well as to two food markets for samplings, she also provided us with much interesting history of Vienna. Well worth the money, thanks Kerstin your the best.
Outstanding doesn't start to describe the wonderful time we had with Will and Wolf. The small description in the Viator on-line catalog doesn't do this tour justice. These guys have developed a perfectly timed, perfectly executed, and perfectly tuned tour of the foods of Vienna. From the easy meet up to the seamless multiple metro rides to the many, many stops around Vienna, it was easily seen how this tour packs a big punch into half a day. I do not see how anyone can go away hungry after this! And they did a great job when we threw them a bit of a curve when we told them one of my family is vegetarian. They made a special effort to get her a separate order that was just as special as what we all were feasting on. Great job guys! You guys rock!
Unique, interesting, delicious. Friendly guides! My husband and I took this food tour in Vienna and loved it. It takes you off the beaten path beyond where the tourists go. I won't spoil the surprise and share all of the markets and foods you will eat and the districts you will see, just know that this tour is worth every penny. The guides are easy going and are the type of locals you'd love to have a beer with. The pace was also good -- not too fast, not too slow and we didn't bake in the sun. It was a great mix if outdoor walking and indoor spots.
This tour was one of the best I have taken. Patrik really goes out of his way to not only give you the food highlights and delicious tastings but a lot of the history as well. He takes you to places that are unique to Vienna. I highly recommend the tour and Patrik a proud Viennese native.
This could not have been a better tour. Patrik made it so much fun and personal. He took us to his favorite places in parts of Vienna I would have never explored on my own. Don't eat before this tour, we had healthy servings of apple and cheese strudel from a cafe frequented by the locals, delicious coffee, sausages, breads, pastries from not only the Viennese cusine but baklava too. He also included the history of some of the beautiful buildings we passed and of the parts of Vienna we visited.