Visite du marché aux poissons de Tsukiji avec conception de sushis
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Visite du marché aux poissons de Tsukiji avec conception de sushis
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Visite du marché aux poissons de Tsukiji avec conception de sushis

4 h
A propos de cette activités
Au cours de cette visite, vous participerez à un atelier pour apprendre à faire les sushis après une balade sur le marché aux poissons de Tsukiji. Le marché aux poissons de Tsukiji est le plus grand marché de fruits de mer du monde. Le marché intérieur abrite le commerce de gros et les plus célèbres ventes aux enchères de thon. Là-bas, vous pourrez en apprendre davantage sur la façon dont le poisson frais des pêcheurs est livré dans une maison ou un restaurant. Il existe plusieurs variétés de poisson frais que vous ne verrez pas ailleurs et des milliers de variétés de fruits de mer.
Après la balade, vous apprendrez à préparer vos propres sushis. Même si cela prend plus de 10 ans de pratique pour devenir maître sushi, au cours de cette visite, vous aurez une chance d'apprendre à préparer habilement les nigiris avec un maître sushi. 

Itinéraire :
8:30 : rendez-vous du temple Tsukiji Honganji
8:30 - 10:15 : explorez le marché intérieur de Tsukiji (zone des fruits de mer, et zone des légumes et des fruits)
10:30 - 12:00 : atelier de fabrication des sushis
12:00 - 12:30 : déjeuner (goûtez vos propres sushis)
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Inclus
  • Déjeuner (les sushis préparés par vos soins)
  • Guide professionnel local
Non inclus
  • Service de ramassage et dépôt à l'hôtel
  • Transport depuis et vers les attractions
Autres informations
  • Vous recevrez une confirmation dans un délai de 48 heures à compter de votre réservation, sous réserve de disponibilité
  • Veuillez noter que les guides ne sont pas autorisés à entrer dans le marché proprement dit. Vous recevrez un plan dessiné à la main et des informations utiles pour explorer la zone.
  • Un minimum de 2 personnes par réservation est exigé.
  • Un nombre minimal de participants dans le groupe est requis. Il est possible qu'une fois confirmée, l'excursion soit annulée si le nombre de participants est insuffisant. Dans ce cas, une solution alternative vous sera proposée ou vous serez remboursé
  • Remarque : les guides ne sont pas autorisés à vous accompagner dans le marché intérieur. Vous recevrez un plan dessiné à la main avec des informations utiles pour explorer la zone
Caractéristiques
Tourisme
90%
Culturel
60%
Original
40%
Commentaires
4.9
69
G
Greta S
5 | 2019-08-21

This tour and cooking class was so informative and a lot of fun too! I had my own private guide and she answered all of my questions, even a lot I had about japanese culture in general and where off topic! She also told me about a few recipes while wandering around Tsukiji market. From there on we went to a very cute japanese restaurant where a very nice sushi chef teached me and another group how to make sushi. The meal was so huge and it was a very fun experience. After we finished, everyone got a certificate and the recipe with all of the instructions so you can also make sushi at home. I had an amazing time, I definetly recommend this to everyone who is interested in japanese cooking and Food in general!

H
Holly F
5 | 2019-07-12

A favorite tour in Tokyo! Our tour guide gave us wonderful insider information to offerings at the Fish Market. We sampled interesting local fare and were given insightful information. The sushi class was lots of fun and we felt very comfortable. Highly recommend!

R
Rosemary F
5 | 2019-03-28

Tak, our guide, enriched our knowledge of the Japanese food culture and the history of the fish market. The sushi class was awesome. Arigato Tak for the memories.

A
Archimedes
4 | 2018-09-23

An interesting and informative tour of the area around Tsukiji Fish Market. Unfortunately, the walk around which used to be part of this tour is no longer possible as, at present, the outer market can no longer be visited until later in the morning and the tour, to fit everything in, starts quite early. However, there are still many interesting places to visit in the public market outside. The tour guide was informative, friendly, and helpful. After the market visit, the tour moves on to the sushi making course which is excellent and solved the puzzle as to how these items are made. We will certainly try it at home now. Afterwards, we ate our creations which more than adequately served as our lunch. We would have given this 5 stars but have reduced it to 4 due to the more limited tour of the outer market, arising due to recently implemented Tsukiji Market restrictions. However, the same restrictions will surely affect all such tours. As an introduction to Tsukiji Market and sushi making we found it to be most interesting and excellent fun.

C
Cynthia A
5 | 2018-04-12

This tour was extremely well-organized. The sushi making experience was great. One of my favorite tour pics remains me wearing my sushi chef robe. You also get a certificate at the end of this class. Official bragging rights on sushi making skills there.

m
minstrel24
5 | 2018-04-04

Touring the outer market, you could see the variety of food and snacks that the Japanese culture offers. Though with the limited time, you cannot just casually queue for the good eats there which is a minor difficulty. The inner market offers a view into what really goes on behind the kitchen, food preparation. And the fruit market, gives a glance into the large variety and quantity of food that goes through Tokyo in a day. Onto the Sushi Making, it was fun and detailed, the ingredients fresh and delicious. The chef in charge of the demonstration was very lively and you could just get caught up in the atmosphere and mood.

A
ANTONIO B
5 | 2018-02-27

Our guide was superb, the sushi chef was marvellous and very funny - highly recommended - especially if you''re an adventurous eater.

G
Gregory H
5 | 2018-02-15

Loved every second of it. Huge thanks to Yoshi who was the perfect host there is no way we would have coped with such a trip without her excellent explanation of all the things around us. The outer market was brilliant, we sampled all kinds of new and strange foods....all were delicious. To top it all we then became sushi masters and enjoyed a fabulous banquet for lunch. That was great fun many thanks to the chef and team who gave us a warm welcome and were so impressive at what they do. Thoroughly recommend this to everyone.

W
Wesley D
5 | 2018-01-21

Fantastic Tour with a great guide. Amazing class and very tasty!

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