Circuit des vins du centre d'Israël au départ de Tel Aviv

Soyez pris en charge à votre hôtel de Tel Aviv pour commencer votre aventure œnologique dans le centre d'Israël.

Visitez trois domaines vinicoles différents de la région, rencontrez les vignerons et les propriétaires pour entendre leurs histoires pendant que vous goûtez leurs vins. Choisissez une excursion standard ou personnalisez-la pour visiter un domaine vinicole (ou deux) de votre choix. Vous pouvez également choisir d'inclure des visites de brasseries, chocolatiers, laiteries, et bien plus encore, en fonction de votre intérêt, en le demandant en avance à votre guide.

Israël possède une riche histoire de production de vin datant de 3000 av. J.C., et aujourd'hui il y a plus de 300 domaines viticoles, de ceux produisant des millions de bouteilles chaque année, à ceux n'en produisant que quelques milliers. Les exportations de vins israéliens continuent à s’accroître régulièrement chaque année. C'est un secteur dynamique et très prospère avec une variété et une qualité qui surprendront ceux qui n'ont pas visité Israël récemment.

Les régions productrices de vin traditionnel du centre d'Israël sont les mêmes qui produisaient le vin il y a des milliers d'années, les monts Carmel et de Judée et les vallées profondes entre eux. Aujourd'hui, elles produisent certains vins de renommée mondiale.