Excursion œnologique à l'Etna en Land Rover au départ de Taormine

Aujourd'hui, retrouvez votre chauffeur et partez à la découverte du volcan Etna. Au cours de notre premier arrêt nous découvrirons un canyon unique composé de lave basaltique (les « Gorges d'Alcantara ») aux eaux transparentes de la rivière Alcantara. Les falaises verticales de l'Alcantara atteignent 30 mètres de hauteur et se sont formées suite à des événements géologiques et géothermiques importants. À l'époque préhistorique, une rivière s'y écoulait, sur des sédiments d'argile jusqu'à ce qu'une énorme éruption volcanique fasse couler du magma dans le lit de la rivière formant ainsi les canyons. Après cet arrêt, nous visiterons le centre historique de Castiglione di Sicilia, un village médiéval perché sur une colline dominant la vallée de l'Alcantara. L'excursion comprend une promenade jusqu'au belvédère du Castello di Lauria (d'origine Normand-Souabe, datant du XIIe siècle et construit sur la plus haute falaise du village médiéval). 
Après avoir voyagé sur l'une des routes du vin de Sicile et avoir traversé de grands vignobles (l'Etna D.O.C.), nous arriverons dans un domaine vinicole local. C'est le lieu idéal pour profiter d'un moment de détente au milieu de la nature tout en dégustant un en-cas et d'excellents vins. Nous ferons ensuite un bref arrêt à la coulée de lave de 2002 accessible en jeep à travers une route sinueuse entourée de châtaigniers et de forêts de chênes. L'éruption de 2002, dura du 27 octobre au 29 janvier 2003 et est considérée comme l'une des éruptions volcaniques les plus explosives des cent dernières années. En poursuivant notre excursion nous atteindrons la forêt de pins Ragabo où nous découvrirons, cachée entre les pins et genêts, la grotte de Corruccio (1 350 mètres au-dessus du niveau de la mer), une grotte formée par la lave. Plus tard, sur notre chemin le long de la route Mareneve, nous arriverons à Piano Provenzana (1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer), une station de ski, théâtre de la grande éruption de 2002. Après avoir savouré un excellent expresso, nous ferons une courte promenade à pied pour visiter les ruines de l'hôtel Le Betulle détruit par une coulée de lave.
Avant de rentrer à Taormine, en voyageant sur l'une des routes du vin de Sicile et en traversant de grands vignobles (l'Etna D.O.C.), nous ferons un arrêt dans un autre domaine viticole pour profiter une nouvelle fois d'un moment de détente en pleine nature tout en goûtant à la cuisine locale et à d'excellents vins. Les vins sont accompagnés de spécialités locales.