Tour privé des vignobles de l’Irpinia avec un sommelier

Quittez votre hôtel de Sorrente en minibus de luxe et rendez-vous sur la côte sauvage des collines de l’Irpinia. Profitez d’une vue superbe sur Italie rurale et écoutez les faits intéressants sur le patrimoine viticole de la région avec votre guide, qui est également un sommelier professionnel. Découvrez comment les riches sols volcaniques, l’altitude et les microclimats créent de bonnes conditions pour la viticulture, ce qui permet aux domaines viticoles de cultiver des raisins de grande qualité.
Après environ 1 h 30 de route, arrêtez-vous dans le domaine viticole renommé de Cantine Antonio Caggiano, situé au cœur de l’appellation Taurasi. Promenez-vous dans les vignobles et partez à la découverte des tunnels atmosphériques du domaine, qui sont remplis d’outils de vinification, de tonneaux et d’œuvres d’art en verre et en pierre. Terminez l’expérience avec une dégustation de trois excellents vins de la région, fabriqués avec les meilleurs raisins locaux.
Poursuivez ensuite votre route vers le minuscule village de Montemiletto, où vous pourrez faire une pause déjeuner (à vos frais). Passez ensuite l’après-midi dans le domaine voisin de Feudi di San Gregorio, un domaine viticole familial du petit village de Sorbo Serpico qui a acquis une renommée internationale. Familiarisez-vous avec les bases de la viticulture de l’Irpinia dans les vignobles historiques, puis profitez d’une séance guidée de dégustation de trois différents cépages.
Partez pour le trajet de retour à Sorrente dans l’après-midi. Votre tour se termine par le dépôt à votre hôtel.