6 h

Petit groupe

Cours

Confirmation instantanée

A propos de cette activités

Commencez votre excursion Vins et Gastronomie à Santorini avec un service de prise en charge, puis détendez-vous sur le court trajet vers un vignoble local qui a pour support le sol volcanique du versant de la montagne. Les vignobles qui produisent quelques-uns des vins volcaniques les plus réputés de Santorini, s’élèvent sur un aspa(le sol typique de la région) qui permet de créer de délicieux vins avec des notes croustillantes et la plus insolite d’acidité élevée.
Après avoir goûté quelques-uns des vins, continuez jusqu’à votre deuxième domaine traditionnel de Santorini pour en savoir plus sur les différents types de vin de Santorini produits sur place dans l’île. Écoutez l’histoire de l’assytriko, issu d’un raisin de vin blanc largement cultivé, ainsi que des vins tels que le nykteri et le vinsanto qui sont tous deux produits à partir de l’assytriko mais qui ont ses parfums présentent entièrement différents.
Après la visite du domaine, il est temps pour votre cours de cuisine. Rencontrez le chef, puis retroussez vos manches pour vous aider à la préparation de plusieurs plats de Santorini. Pendant que vous cuisinerez, écoutez votre chef raconter des histoires sur la gastronomie du pays et renseignez-vous sur les plats typiques de Santorini. Bien que les plats cuisinés pendant votre cours soient chaque fois différents, vous pouvez vous attendre à cuisiner quelques-uns des aliments de base de Santorini tels que des beignets de tomates, la salade grecque de Santorini et un plat de viande cuit avec un vin doux vinsanto d’auteur.
Vers la fin de votre séance, asseyez-vous avec votre groupe pour manger vos créations, accompagnées d’autres vins. L’eau est servie avec les plats, et vous pourrez aussi essayer la Vinsanto pour terminer votre repas comme un habitant de l’île.
Avant de vous séparer cordialement de votre chef, prenez une de recette pour pouvoir recréer les plats chez vous. Ensuite, retournez à votre minibus et terminez votre expérience gastronomique à Santorini par un dépôt à votre hôtel.

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Inclus

Prise en charge et retour à l'hôtel
Transport en minibus climatisé
8 dégustations de vin dans deux établissements vinicoles traditionnels de Santorin (établissements vinicoles Boutari et Gavalas)
Cours de cuisine au restaurant gastronomique et viticole Aroma Avlis (Cave Artemis Karamolegos)
Chef professionnel
Guide professionnel dans les caves
Déjeuner complet de 3 plats après le cours de cuisine avec vin et Vinsanto
Fiche de recette
Eau minérale

Non inclus

Pourboires

Autres informations

Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
La prise en charge à l'hôtel se fera dans les zones accessibles les plus proches. certaines parties de Santorin sont dans une pente et ne sont pas accessibles en voiture
L'âge minimum pour la consommation d'alcool est de 18 ans
Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
Les vins servis au cours de la visite sont principalement des vins blancs et des vins de dessert, car c’est le genre de vins que produit l’île de Santorin. Ceci est une note douce pour les clients qui ne boivent que du vin rouge.
Parcours: · Exploitation viticole Boutari ou domaine Argyros · Exploitation viticole Gavalas ou Exploitation viticole Venetsanos · Aroma Avlis Food & Wine (Exploitation viticole Artemis Karamolegos)
Menu de cours de cuisine:
Salade Grecque, version Santorin (végétarienne)
Tomates-beignets (apéritif traditionnel de Santorin, végétarien)
Filet de porc local dans une sauce au vin "Vinsanto" sucrée (signature Santorin)

Caractéristiques

Nourriture

90%

Tourisme

85%

Culturel

75%

Original

40%

Commentaires

4.8

35

R

Rosanna B

5 | 2019-07-03

This was an incredible tour, a highlight of our honeymoon and hands down the best wine tour we have ever been on in the US and Europe. Cooking class was very fun, and the food was delicious and plentiful. We cannot say enough good things about this tour.

p

peegoo69

5 | 2018-10-06

Our driver Anton turned out to be a sommelier and was incredibly informative and passionate. We learned so much about wine and how to appreciate it that made the tour experience far exceed expectations. The chef Talia was a cute young lady with a lot of energy. This tour was absolutely one of the best we have booked anywhere.

c

cmhelm7

5 | 2017-08-20

Michael's knowledge of wine, food and Santorini culture was fantastic

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