Excursion d'une journée en petit groupe avec chasse aux truffes

Rendez-vous par vos propres moyens au Black Truffle Lodge dans votre voiture de location ou un autre moyen de transport (ou en train depuis Rome si vous sélectionnez cette option). Tout en haut des montagnes de l'Ombrie avec de magnifiques arrêts photo en chemin, vous vous retrouverez immergé dans la belle campagne italienne. Dans le village montagnard, niché au creux des magnifiques vallées où la truffière existe depuis plus d'un siècle, vous vous préparerez à parcourir les forêts riches en truffes et à déterrer les plus beaux spécimens avec un expert chasseur de truffes et ses chiens hautement entraînés pour vous aider dans votre quête.
Les vues sur le paysage tout autour de vous vous émerveilleront et vous inspireront durant la chasse. Lorsque suffisamment de truffes auront été ramassées pour satisfaire votre appétit, vous vous arrêterez dans un endroit charmant pour des vues panoramiques sur la région et vous pourrez boire du prosecco, rejoint par un berger local et son troupeau de moutons.
De retour au village, vous apprendrez à préparer des pâtes ou à en manger. Bruschetta à la truffe, capocollo, pecorino, beaucoup de vin et de saveurs sauvages vous attendent lors de votre grand repas de montagne traditionnel de l'Ombrie : un véritable festin avec vos compagnons de chasse ! Vous pourriez être intéressé par un ragoût de sanglier ? Ou peut-être une pintade rôtie ? Ou seriez-vous tenté par un canard ou un lapin farci ? Vos désirs sont des ordres. Vous repartirez rassasié, heureux et récompensé.
Après le déjeuner, vous aurez du temps libre pour explorer le village et ses environs avant de retourner à votre destination (ou vous serez reconduit à la gare de Spolète par votre hôte pour prendre le train pour Rome si vous sélectionnez cette option).