Épernay, Hautvillers et Maison Mercier au départ de Paris

Entrez dans l'univers exclusif du Champagne et portez un toast à la boisson des rois pendant cette visite guidée complète au départ de Paris. Oubliez votre quotidien et partez pour une excursion au coeur du luxe français, à bord d’un bus climatisé. Vous connaîtrez tous les secrets derrière ce petit plaisir symbolique.Au départ de Paris, votre exaltation ne sera égalée que par l'enthousiasme de votre guide - leur passion pour la région de Champagne les rend désireux de partager leurs connaissances - qui devient évident lorsqu'il vous présentera la première étape de votre visite; la ville pittoresque d'Épernay. Dans ce hameau pittoresque, vous parcourerez l'avenue de Champagne, réputée pour être l'avenue la plus chère au monde en raison de sa quantité impressionnante de champagne stocké dans ses caves de craie qui s'étendent sur des kilomètres. Descendez dans ces tunnels souterrains et explorez-les par vous-même en visitant la très réputée maison de champagne Mercier, célèbre pour son champagne numéro un des ventes en France. Vous saurez pourquoi ces caves étaient considérées comme révolutionnaires à l'époque de leur construction et découvrez l’histoire de l’architecte - le fondateur visionnaire de cette maison.Quand vous aurez terminé de sonder les profondeurs des tunnels, il sera temps d'explorer ce qui se trouve à la surface. Vous bénéficierez d'un peu de temps libre pour découvrir cette charmante enclave, que ce soit en vous promenant le long de l'Avenue et en admirant les demeures magnifiques, ou en dégustant la cuisine traditionnelle locale, votre guide sera sur place pour vous offrir des conseils adaptés sur la meilleure façon de profiter de cette visite de luxe.Il est alors temps de regagner votre place dans le bus et de vous installer confortablement pour parcourir la pittoresque Route de Champagne qui s’étend à travers les vignobles et qui vous mènera vers votre prochaine destination, Hautvillers. Célèbre pour être le berceau du Champagne, ce charmant village abrite une abbaye bénédictine empreinte d'histoire - son chef de cave n'était autre qu'un ancien moine du nom de Dom Pérignon. Votre guide vous mènera jusqu'au cœur du village, en vous dévoilera l'histoire de cette magnifique région, et aussi celle de son plus célèbre résident, et comment il a découvert la recette secrète de cette potion envoûtée - en effet, il pensait qu'elle était si magique, qu'on affirme qu'il a pleuré en s’écriant « Venez vite! - Je goûte les étoiles. » Tandis que la tombe de Pérignon dans l'église locale est un monument à son héritage, Hautvillers a aussi une manière fascinante de reconnaître les talents de ses autres habitants - de belles enseignes en fer forgé ornent les façades des boutiques et des maisons révélant le commerce de ceux qui y habitent.Après avoir exploré deux des villages de Champagne les plus emblématiques de France, vous avez maintenant la possibilité de découvrir un petit domaine, patrimoine familial, dont les clés de la maison ont été transmises de génération en génération. Ici, un expert local vous guidera à travers toutes les étapes du processus de production du champagne - vous explorerez la vigne, tout en découvrant la façon dont les raisins sont cultivés et traités, avant de visiter le pressoir où ces fruits cultivés avec soin sont pressés, et où le champagne primé de la propriété est délicatement assemblé. Votre guide vous mènera également à travers les caves éclairées aux chandelles, et vous révélera des secrets de fabrication sur la meilleure façon de laisser mûrir et de stocker le champagne, avant de vous laisser jeter un coup d'œil à leur incroyable collection de millésimes rares. Ce domaine a longtemps été le foyer des meilleurs champagnes - vous serez ravis de traverser le magnifique château privé de la Veuve Clicquot lors de votre visite.Ce sera le bon moment d'étancher votre soif et de terminer votre visite par une dégustation de 3 de leurs champagnes, tout en profitant d’une pause détente sur la splendide terrasse qui surplombe les vignes s'étendant devant vos yeux. Avec votre palais aiguisé et des étoiles pleins les papilles, vous monterez à bord de votre autocar privé pour retourner à Paris et à la vie quotidienne, heureux d'avoir profité d'un avant-goût de paradis.