Cours de pâtisserie et de préparation de desserts à Paris
2 h
Privé
Cours
A propos de cette activités
Le cours de cuisine est dispensé dans une cuisine professionnelle du centre de Paris. À votre arrivée, le formateur, qui parle anglais, vous donnera un aperçu du menu, vous renseignera sur les ingrédients à utiliser et vous montrera les outils et équipements dont vous devrez vous servir.
À l'occasion de ce cours de cuisine d'une durée de 2h30 ou 3h, vous découvrirez les techniques et la terminologie de la cuisine française tout en confectionnant des desserts ou pâtisseries traditionnelles de la gastronomie française. Après une expérience pratique de la cuisine, vous pourrez déguster vos propres créations !
Les recettes proposées changent régulièrement et sont à la discrétion du chef cuisinier. Ci-dessous vous trouverez des exemples de recettes proposés lors des cours.
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À l'occasion de ce cours de cuisine d'une durée de 2h30 ou 3h, vous découvrirez les techniques et la terminologie de la cuisine française tout en confectionnant des desserts ou pâtisseries traditionnelles de la gastronomie française. Après une expérience pratique de la cuisine, vous pourrez déguster vos propres créations !
Les recettes proposées changent régulièrement et sont à la discrétion du chef cuisinier. Ci-dessous vous trouverez des exemples de recettes proposés lors des cours.
Inclus
- Cours de cuisine
- Chef local professionnel
- Tous les ingrédients et ustensiles de cuisine
Non inclus
- Pourboires
- Prise en charge et retour à l'hôtel
Autres informations
- Vous recevrez la confirmation dans les 48 heures suivant la réservation, en fonction des disponibilités.
- S'il vous plaît aviser de toute allergie ou régime alimentaire spécial au moment de la réservation
- Veuillez indiquer vos coordonnées parisiennes au moment de la réservation; ces informations doivent être enregistrées par le voyagiste à des fins de contact uniquement
Caractéristiques
Tourisme
95%
Culturel
75%
Original
40%
Commentaires
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Julie, our instructor, is exactly what one could hope for when taking this type of course - she is patient, highly skilled, personable, and has a great sense of humor. My husband and I learned how to make madeleines, a chocolate ganache tarte, and a mini layer cake. They all turned out very good! What most impressed me was that Julie took the time to show us the little everyday tricks that chefs use from how to properly use a pastry bag neither my husband nor I had ever used one before, how to briskly whisk something without getting your arm tired, how to pour something into the mixer without spilling a drop and creating a mess, etc. This course is a souvenir you will never lose or forget, plus you can use the skills/recipes you learn to bring a little bit of Paris to your friends and family.
Great people, fun and learned a lot.
This course is worth every penny! We made croissants and pain au chocolat. The chef was very professional and helpful and spoke perfect English. After returning home I was able to follow the recipe to make some for family and friends.