Balade à East Village : cocktails artisanaux et speakeasies (bars clandestins)

Retrouvez votre guide au parc de Tompkins Square, où vous commencerez votre visite-dégustation de cocktails dans l’East Village à une fontaine d’eau potable offerte à la ville par un avocat modérateur qui vantait les vertus de l’eau par rapport au whisky - un monument approprié pour discuter de l’époque de la Prohibition et de la culture des cocktails qui renait à New York.
Ensuite, partez dans le quartier, en visitant trois bars à cocktail pour déguster une boisson, rencontrer des barmen et mixologistes professionnels et découvrir comment ils préparent leurs cocktails artisanaux. Visitez des sites d’anciens speakeasies (bars cachés, illégaux, qui fonctionnaient pendant la Prohibition), et écoutez des histoires de gangsters et d’hommes politiques qui ont laissé l’alcool couler à flots malgré le 18e amendement.
Passez à côté d’Astor Wines, le meilleur magasin de vins et d’alcools de Manhattan, et apprenez ce que vous devez rechercher lors de l’achat de différents alcools. Votre guide local vous fera découvrir des micro-distilleries qui produisent délicieux whiskys, rhum, vodka et gins, et vous aideront à choisir le souvenir alcoolisé idéal à emporter chez vous (à vos frais).
Entre les arrêts, apprenez-en plus sur la distillation artisanale et le mouvement des cocktails, et découvrez tout sur l’East Village et son histoire, notamment les meilleurs endroits cachés pour prendre un verre ou manger un morceau.