1 jour

Privé

Journée complète

A propos de cette activités

Cette visite d'une journée complète commence par la prise en charge à votre hôtel de Naples dans la matinée. À bord d'un minibus privé, traversez les plaines qui longent le Vésuve et grimpez dans les montagnes du parc régional de Partenio. Ensuite, descendez dans la vallée d’Avellino, capitale de la région de Campanie, entourée de magnifiques pics et vignobles abrupts qui produisent quelques-uns des vins les plus célèbres d’Italie.
Bientôt, vous arriverez au cœur de la campagne rurale, où des produits alimentaires sont fabriqués à partir de méthodes traditionnelles et modernes. Votre premier arrêt sera une oliveraie. Rencontrez le producteur et rendez-vous dans le moulin à huile pour une visite des installations de production. Terminez dans la salle de dégustation pour profiter d’une sélection d’huiles d’olive. Ensuite, promenez-vous dans une production voisine de prosciutto pour observer le processus de production de la charcuterie - une charcuterie depuis longtemps appréciée des Italiens - et découvrez un éventail de panoramas jusqu’aux salles finales de salaison du produit final. Savourez quelques tranches de prosciutto après votre visite.
Votre prochain arrêt, un peu plus loin sur la route, est une usine traditionnelle de production de nougat et de chocolat. Y sont fabriqués des confiseries typiquement italiennes pour les festivités telles que Pâques. Poursuivez votre visite des salles de production avec une dégustation de leurs friandises.
Après avoir mis votre palais en appétit, rendez-vous dans un restaurant local pour y déguster un déjeuner de 3 de spécialités régionales, qui varient en fonction des saisons. Arrosez votre repas d’un vin de maison, suivi d’un café ou d’un digestif (amaro ou grappa). Les enfants peuvent profiter de boissons non alcoolisées et de jus pour accompagner leur déjeuner. Au cours de l’après-midi, rendez-vous dans le village de Taurasi, berceau de l’un des vins les plus réputés du pays : le Taurasi DOCG. Visitez un lieu prestigieux local pour déguster des vins avec un sommelier professionnel qui vous expliquera la fabrication du vin dans la province d’Avellino et vous en dévoilera les saveurs et senteurs complexes.
Rendez-vous à pied jusqu’à un domaine unique construit à partir de matériaux anciens pour votre deuxième dégustation de vins qui portera sur des cuvées primées. Montez sur la terrasse pour profiter d’une vue imprenable sur les vignobles. Ensuite, détendez-vous sur le trajet de retour à Naples, où votre excursion à la journée se terminera, dans la soirée.

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Inclus

Prise en charge et retour à l'hôtel
Transport en minibus climatisé
Guide professionnel
Dégustations
Dégustations de vin
Déjeuner

Non inclus

Pourboires

Autres informations

Vous recevrez la confirmation lors de la réservation, sauf si vous réservez moins de 2 jours avant le voyage. Dans ce cas, vous recevrez la confirmation sous 48 heures, dans la limite des disponibilités.
Veuillez noter toute demande diététique spécifique dans le champ "Besoins spéciaux" lors de la réservation.
Ce circuit/cette activité est privé(e). Seul votre groupe participera.

Caractéristiques

Tourisme

95%

Culturel

70%

Nourriture

45%

Commentaires

5.0

2

M

Martin S

5 | 2014-12-18

This is really one of the so-called "alternative" tours as it allows to know the "other side" of a place, usually not shown by the mainstream tours.... Campania certainly has a food industry of high standards and that is what it is posible to see while visiting a very prestigious nougat factory located in the legendary Via Appia that covers the Rome-Bari route. Besides, other outstanding producers of food and beverages are covered, for instance a sole propietorship distillery of grapa or a well-known prosciutto and culatello complex. Lunch in an Avellino agroturismo resto is a unique experience not only because the meals are so tasty but also because of the environment. The last visit of the tour was to the legendary Taurasia town including its castle and Turasia wine tasting in charge of the unique Emilio sommelier, a wise personality who is also proud of telling the visitor many aspects of Carlo Gesualdo composer while living there centuries ago. Tour guide Giuseppe makes this special tour so friendly that I promised him to return in my next trip to Campania!!

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