Visite en petit groupe à la découverte de la gastronomie italienne avec visite du Museo Ferrari, au départ de Milan et le déjeuner

Après un voyage de 62 minutes en train à grande vitesse, vous arriverez à la gare de Bologne-Centrale et vous serez pris en charge par votre guide et votre chauffeur pour cette visite passionnante en petit groupe qui allie délices culinaires et voitures de luxe rapides. Sur la route, écoutez votre guide parler au groupe du menu de la journée. Il vous parlera aussi de l'histoire de la gastronomie et des Ferrari dans la région.
Le premier arrêt sera chez un fromager. Vous découvrirez les secrets de fabrication du parmigiano reggiano. Découvrez comment les ouvriers barattent le fromage crémeux et où ils le stockent et le vieillissent jusqu'à deux ans et demi avant qu'il soit prêt à être dégusté. Et, bien sûr, goûtez à ce fromage incroyable lors d'un petit déjeuner salé.
Remontez dans le minibus et dirigez-vous vers Modène, la capitale du vinaigre balsamique. Apprenez-en davantage sur cet « or noir » et pourquoi et comment Modène a perfectionné sa fabrication. Goûtez des vinaigres balsamiques de 15 et 30 ans et des mets locaux avec quelques gouttes de ce précieux produit. Ensuite, dirigez-vous vers une usine de prosciutto pour déguster un peu de jambon cru avec du lambrusco. Apprenez-en davantage sur le long processus du séchage et sur l'histoire de la viande dans la région. Après la gastronomie, découvrez les voitures lors du prochain arrêt : le musée Ferrari. Promenez-vous dans le musée pour découvrir l'histoire du constructeur automobile de luxe, faites une visite guidée, puis optez pour un essai de pilotage sur une Ferrari (à vos frais) avec un instructeur assis à vos côtés.
Enfin, terminez l'excursion avec un délicieux déjeuner de six plats dans un restaurant familial, avec du vin et de l'eau, suivi d'un café et d'un digestif. Après le déjeuner, vous serez déposé au centre de Bologne pour profiter du temps libre afin de découvrir la Piazza Maggiore, avec la fontaine de Neptune et la basilique San Petronio et les deux tours, avant de vous rendre à la gare (10 minutes à pied) ou vous pourrez choisir d'être déposé directement à la gare ferroviaire pour prendre le train pour rentrer à Milan.