Visite en vélo et aventure culinaire à Lucques

Le vélo à Lucques est indispensable. Les habitants l'adorent, car il est le meilleur moyen et le plus facile pour se déplacer dans les rues étroites de la ville. L'attitude est merveilleusement décontractée pour les cyclistes là-bas, par conséquent votre voyage sera forcément relaxant et mémorable.
Après le rendez-vous à la gare de Lucques, votre guide local vous emmènera dans une balade riche en actions autour de la ville. Vous vous arrêterez pour explorer les coins cachés et en apprendre davantage sur l'une des régions les plus prospères d'Italie.
Vous passerez par de petites places avec de magnifiques façades d'églises anciennes telles que San Frediano, et des palais nobles datant de la Renaissance. Les hautes tours médiévales occupent encore une place importante là-bas. L'un des symboles les plus célèbres de Lucques est la magnifique tour Guinigi avec des chênes verts antiques qui poussent curieusement sur le dessus. Vous passerez par celle-ci entre autres, avec beaucoup d'arrêts photo conviviaux le long du trajet.
Ensuite, il sera l'heure de votre première aventure gastronomique. Alors, ne perdez pas de temps et passez directement aux bonnes choses. Les glaces artisanales pour être précis. Avec une multitude de saveurs, et de nombreuses variétés de fruits de saison, vous découvrirez pourquoi ce dessert glacé italien classique est devenu si ancré dans la conscience nationale.
Vous reprendrez ensuite votre vélo pour une autre douce promenade dans les rues vers une série d'épiceries fines charmantes, approvisionnées avec les meilleurs ingrédients de la campagne toscane environnante. Vous y retrouverez des gourmands locaux et dégusterez le meilleur pecorino des montagnes de la Garfagnana, ainsi que du mondiola et de la bruschetta croquante. Buonissimi!
L'un des plats les plus célèbres de Lucques est la soupe de farro, faite avec des grains de farro largement méconnu et très sous-estimé, qui est cultivé localement au milieu des collines fertiles et vallonnées. Visitez une épicerie locale qui vend les ingrédients pour préparer ce plat classique, où les initiés culinaires vous dévoileront leurs secrets pour préparer une version haut de gamme.
Ensuite, découvrez deux des plus grandes exportations culinaires de l'Italie : l'huile d'olive extra-vierge et le vinaigre balsamique. Goûtez de délicieuses variétés locales avec quelques collations traditionnelles et essayez de déterminer votre préférée. N'oubliez pas d'acheter une bouteille ou deux pour rapporter chez vous !
Le dernier arrêt aura lieu dans l'un des fabuleux bars intégrés dans les remparts de la ville. Vous pourrez y déguster un verre de Sangiovese ou un cocktail italien typique avec des collations bien sûr, toujours avec des collations ! Demandez à votre guide local qui connaît bien la ville les meilleures options pour dîner avant de retourner joyeusement à la gare ferroviaire pour terminer votre escapade gourmande à Lucques.