3 heures et demie de cours sur la cuisine traditionnelle grecque en groupe
4 h
Cours
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Un voyage de shopping au marché central d'Athènes est la meilleure façon de commencer cette expérience, de sorte que ceux qui l'ont réservé commencent par la cuisine et partent ensuite explorer le marché tout en achetant certains ingrédients pour le cours ; vous rencontrerez des commerçants locaux, trouverez des boutiques, des cafés et des restaurants cachés de la vue, mais où la population locale fait ses courses depuis des générations.
Le cours à The Greek Kitchen commence par une présentation, l'occasion de faire connaissance avec votre cuisinier et vos camarades. Vous pourrez discuter des plats que vous réaliserez avant de vous mettre au travail : préparez votre repas !
Maintenant que l'hiver est derrière et que nous nous dirigerons vers l'été, nous faisons notre menu du printemps.
Dolmades – feuilles de vigne roulées farcies de riz parfumé (possibilité d'ajouter de la viande pour 2 EUR par personne)
Tzatziki – yaourt grec épais au concombre et à l'ail
Pitakia – petites tartes ! Faites de la pâte et remplissez-les d'épinards et de fromage
Portokalopita – délicieux gâteau à l'orange et au phyllo
Toutes les classes comprennent de l'eau potable, une généreuse portion de vin local et un verre de liqueur digestive locale.
Après le cours, détendez-vous avec votre repas dans notre cour. Vous aurez l'occasion de demander à votre cuisinier les sites à visiter et ce qu'il faut faire à Athènes pendant que vous y êtes !
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Le cours à The Greek Kitchen commence par une présentation, l'occasion de faire connaissance avec votre cuisinier et vos camarades. Vous pourrez discuter des plats que vous réaliserez avant de vous mettre au travail : préparez votre repas !
Maintenant que l'hiver est derrière et que nous nous dirigerons vers l'été, nous faisons notre menu du printemps.
Dolmades – feuilles de vigne roulées farcies de riz parfumé (possibilité d'ajouter de la viande pour 2 EUR par personne)
Tzatziki – yaourt grec épais au concombre et à l'ail
Pitakia – petites tartes ! Faites de la pâte et remplissez-les d'épinards et de fromage
Portokalopita – délicieux gâteau à l'orange et au phyllo
Toutes les classes comprennent de l'eau potable, une généreuse portion de vin local et un verre de liqueur digestive locale.
Après le cours, détendez-vous avec votre repas dans notre cour. Vous aurez l'occasion de demander à votre cuisinier les sites à visiter et ce qu'il faut faire à Athènes pendant que vous y êtes !
Inclus
- Tous les ingrédients et le matériel
- Un moment inoubliable avec un cuisinier athénien local
- Une généreuse portion de vin de la région
- Un verre de liqueur locale
- Eau potable
Non inclus
- Transfert depuis et vers l'hôtel
- Pourboires
- Boissons supplémentaires, mais vous pouvez les acheter à un prix avantageux
Autres informations
- Vous recevrez la confirmation au moment de la réservation
- Vous voulez rejoindre vos amis au cours, mais vous ne voulez pas cuisiner ? Nous nous en chargerons pour vous à 15 EUR
- Le tarif adulte s'applique à tous les voyageurs
- Une option végétarienne/végétalienne est disponible. Veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez en bénéficier
- Veuillez faire part de vos restrictions alimentaires
- Portez des chaussures confortables. Chaussures fermées recommandées
- Pour ceux qui choisissent l'option de visite du marché : portez un chapeau, recouvrez votre peau de crème solaire et apportez une bouteille d'eau
- Ayez de la monnaie disponible pour tout petit achat supplémentaire que vous voudriez faire au marché
- L'âge minimum pour boire de l'alcool est fixé à 18 ans
Caractéristiques
Tourisme
100%
Culturel
85%
Nourriture
80%
Original
50%
Commentaires
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The overall experience was great fun, starting with a trip to the market and ending with more delicious Greek foods than you can possibly finish which you are then offered in a doggy bag. The staff are friendly and cheeky and everything you need is provided to make the session successful,enjoyable and a good laugh! Highly recommended.
There were seven of us in the group when we attended a 4-hour cooking class with Vicki in Athens. We ALL LOVED this outing and enjoyed cooking with our instructor and the visit to one of the incredible Athens markets. Would highly recommend.One thing, we are all still waiting for the recipes that were promised during the class -- hopefully, you can get in contact with the instructor to send as we all gave her our email addresses. We loved what we cooked and would like to make again :-)
Very interesting and enjoyable class.Tour of market was great. Lots of delicious ideas fpr home cooking. I recommend this class as a pleasant addition to my visit to Athens.
This was a BLAST!! We loved this class. Our chef Vasia took us to the fish, meat, cheese, and vegetable markets and taught us how to identify and select the best and freshest ingredients. We learned how to make tzatziki sauce, a quick freezer dessert, stuffed grape leaves, greek salads and stuffed meat/vegetable hand pies. The food was amazing and the class so fun. We made the Tzatziki sauce tonight and served it to family who loved it. We also learned why feta in Greece tastes so much better than the US and how to fix that. Highly recommend this class.
Informative tour of Central Market. Vasia explained well. Lots of hands on cooking. Great ideas and recipies to take home.
Vasia is an absolute delight! What a fun and memorable experience this was. Definitely the highlight of my trip to Athens. The food was delicious and I am excited to bring these new recipes home to add to my menu.