Visite des marchés et traiteurs de Florence avec dégustation

Après avoir rencontré votre guide sur la Piazza della Repubblica, plongez-vous directement dans la gastronomie de Florence en visitant des épiceries fines typiques où les Florentins font tous les jours leurs emplettes de produits frais. La plupart des vendeurs des épiceries fines sont les propriétaires des magasins et sont spécialisés dans les produits qu'ils vendent, ce qui fait d'eux les meilleurs experts en matière de gastronomie.
Rendez-vous dans un magasin italien qui se spécialise dans le Parmigiano Reggiano, le vinaigre balsamique et le prosciutto provenant de certaines des meilleures régions de l'Italie. Profitez d'un cappuccino chez un chocolatier, et, bien entendu, goûtez un chocolat ou deux par la même occasion. Vous vous arrêterez également dans la plus ancienne cave à vin de Florence, qui se trouve juste à côté de l'emblématique Duomo.
Continuez en vous rendant dans l'un des marchés les plus dynamiques de Florence. Voyez les locaux faire leurs emplettes pour leurs repas quotidiens et découvrez une sélection de mozzarella de buffle fraîche, de ricotta et d'autres fromages. Goûtez du prosciutto toscan tranché à la main, du pain frais, de la porchetta rôtie, ainsi que des olives en provenance directe du producteur sur la côte amalfitaine. Au fil de votre excursion, votre guide vous en apprendra davantage sur les traditions qui se cachent derrière ces aliments.
Dans la partie intérieure du marché, passez devant des stands remplis de pâtes fraîches, de fromage, de poisson, de viande et de volaille. Terminez votre excursion avec un verre de vin (ou une boisson non alcoolisée italienne), du pain grillé et des garnitures de saison. Après deux heures, votre excursion se terminera à votre point de départ.