Cours de cuisine traditionnelle vietnamienne de 3 heures à Da Nang

Rencontrez Diep (prononcé « Yeep ») qui vit avec son mari et sa famille dans une maison familiale typique et modeste à Danang. L’hébergement avec Traveling Spoon est un moyen pour Diep de partager sa passion pour la culture, la tradition et la cuisine de son pays avec ses invités. Elle a hâte de vous présenter la cuisine vietnamienne à la maison !
Rejoignez Diep et sa mère Loc dans la cuisine pour apprendre à préparer deux ou trois plats lors d'une démonstration culinaire. Parce que Diep a une petite maison et une cuisine, votre préparation du repas peut être limitée, mais Diep fera de son mieux pour vous donner une expérience pratique et vous apprendre à préparer ses recettes familiales. L’expérience de cuisine durera environ une heure avant que vous vous réunissiez avec la famille pour apprécier le repas ensemble. Diep et sa mère peuvent préparer certains de vos plats à l'avance.
Dégustez des plats vietnamiens du centre de la maison avec Diep et sa famille. Votre repas se composera de 3 à 5 plats, y compris une soupe comme la chua ca (soupe de poisson aigre) ou une soupe aux légumes, un plat principal de viande ou de fruits de mer (comme sa mère), du tofu farci, farci melon amer, et des plats de légumes frais tels que la gloire du matin sauté ou chayote, tofu croustillant dans une sauce tomate-oeuf, et le riz. Terminez votre repas avec des fruits et du thé frais et de saison. Le menu varie en fonction de la saison.
Partez avec de nouveaux amis, de nouvelles recettes et des souvenirs inoubliables.
Veuillez noter qu'il ne s’agit pas d'un cours de cuisine professionnelle, mais d'une expérience dans une authentique maison locale pour rencontrer les habitants et partager la culture et la cuisine ensemble.