Cours de cuisine thaï et akha à Chiang Mai
6 h
Cours
Confirmation instantanée
A propos de cette activités
Participez à notre cours de cuisine dirigé par des Akhas originaires de Thaïlande. Comme nous aimons la gastronomie thaïlandaise autant que vous, nous aimerions vous inviter à découvrir la cuisine et la culture akhas. Notre chef partagera pendant le cours son style de cuisine unique et présentera des ingrédients crus et frais utilisés par les Akhas.
Pendant le cours de cuisine, vous aurez l'occasion de découvrir et élaborer 11 plats : 2 entrées, 2 desserts, des légumes sautés, de la soupe, de la pâte de curry et des currys. Les spécialités akhas sont le Sapi Thong (sauce tomate), la salade akha et la soupe akha.
Lors de la visite du matin, votre chef vous emmènera sur un marché local pour découvrir le véritable mode de vie thaïlandais ou, lors de la visite du soir, savourez votre dîner composé des plats que vous avez préparés dans une agréable atmosphère nocturne. Notre chauffeur vous ramènera à votre hôtel après le cours, et vous rentrerez avec un livre de recettes gratuit.
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Pendant le cours de cuisine, vous aurez l'occasion de découvrir et élaborer 11 plats : 2 entrées, 2 desserts, des légumes sautés, de la soupe, de la pâte de curry et des currys. Les spécialités akhas sont le Sapi Thong (sauce tomate), la salade akha et la soupe akha.
Lors de la visite du matin, votre chef vous emmènera sur un marché local pour découvrir le véritable mode de vie thaïlandais ou, lors de la visite du soir, savourez votre dîner composé des plats que vous avez préparés dans une agréable atmosphère nocturne. Notre chauffeur vous ramènera à votre hôtel après le cours, et vous rentrerez avec un livre de recettes gratuit.
Inclus
- Visite du marché local (uniquement pour les cours du matin)
- Station de cuisson individuelle
- Café Akha Hill Tribe
- Livre de cuisine en couleur
- Prise en charge et retour à l'hôtel (uniquement à moins de 3 km du centre-ville)
Non inclus
- Boissons alcoolisées (disponibles à l'achat)
Autres informations
- Vous recevrez la confirmation lors de la réservation.
- Les visiteurs sont les bienvenus
- Viens l'estomac vide
Caractéristiques
Tourisme
95%
Culturel
95%
Nourriture
90%
Original
50%
Commentaires
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I talked my husband and two children (ages 14 and 17) into doing this and we were not disappointed! We did the afternoon class and were picked up on time and taken to the kitchen. Niti was wonderful! She was extremely knowledgeable, friendly, and helpful to everyone there. She answered questions and gave us a lot of fun cultural information. Both of my children (girl and boy) enjoyed the experience and my husband could not stop talking about how pleasantly surprised he was. We were absolutely stuffed by the end so don't eat at all before you go! We were given spices and a recipe book at the end and will put them to good use when we get back to the States. We would highly recommend this class to everyone! The price is amazing for all of the things you get and we will cherish the memories! Thank you so much for making our stay in Chiang Mai even more fun!
We had a great time cooking! The food was tasty and the team was friendly and helpful.
This is a must when visiting Chiang Mai! My boyfriend and I had such a great day visiting the local market first then onto the kitchen to cook so many different dishes! Make sure you have an empty tummy when arrive! :)