Circuit privé pour les amateurs de vin rouge au départ du Cap

Vous commencerez ce circuit dans un domaine sud-africain classique : Meerlust. Longtemps reconnu pour la production de grands crus, Meerlust Estate fait la fierté de la famille Myburgh depuis 1756. Ne manquez pas de déguster le vin le plus réputé de Meerlust, le Rubicon, qui a reçu récemment un 92 du célèbre critique de vins Robert Parker.
Après avoir dégusté le superbe éventail des vins Meerlust, vous pourrez passer au prochain domaine important : Kanonkop, « là où les gros canons rugissent ». Situé sur les pentes de la chaîne de montagnes Simonsberg à Stellenbosch, il possède en toute confiance quelques-uns des plus illustres vins rouges d'Afrique du Sud. Le Pinotage Kanonkop était l'un des vins du guide The Platters de l'année en 2015 et continue d'être un exemple bien connu de fabrication du vin sud-africain.
De Kanonkop, vous serez emmené au prochain domaine vinicole, Muratie, un lieu avec un riche patrimoine et un caractère inégalé. La salle de dégustation est réellement construite dans une ancienne cave abandonnée et est ornée de toiles d'araignée et peintures de la maîtresse des propriétaires précédents. Puis, vous arriverez au dernier arrêt : Rust en Vrede. Elle a été la première ferme à se spécialiser dans la production exclusive de vin rouge, et est un autre des domaines de vin rouge les plus respectés d'Afrique du Sud.
(Le saviez-vous : le domaine Rust en Vrede a été choisi par le président Nelson Mandela pour être servi pendant le dîner du prix Nobel, c'était le premier vin rouge sud-africain répertorié dans la section des 100 meilleurs vins du monde et il a été inclus dans ce classement pendant quatre années consécutives).